虽然面临着土地使用性质的改变、猎物的减少和人类的迫害，但花豹仍在其他大型食肉动物已经不复存在的地方继续生存着。有食物、有植被的地方仍然能觅得花豹的踪迹，花豹会从摄入的猎物中吸收水分来解渴。花豹不挑食，也能很好地容忍人类的存在。花豹的视觉和听觉都很敏锐，在水里，在树上都能自得其乐。但是，花豹并非无敌之躯。在花豹生活的一部分地区，数量已经骤降了 80％ 之多。

为了进食时不被打扰，花豹习惯将猎杀的动物拖到树枝上。利用强有力的四肢、颈部和下颚肌肉，花豹可以轻松拖动比自身还重的动物尸体！众所周知，花豹会将食物藏在树上或者厚厚的植被下，而且，尽管偷偷地藏了多头动物的尸体，它们还是不会停止捕猎，特别是有鬣狗或狮子等竞争者的情况下。雄豹储存食物的行为比雌豹更常见。

它们的毛色各不相同，在温暖干燥栖息地生活的花豹毛色呈黄褐色，而在茂密森林中生活的花豹毛色为红橙色甚至是黑色。毛色为黑色的花豹通常被称为“黑豹”。与其他花豹一样，黑豹的毛皮上也有斑点，不过它们独特的黑色玫瑰花形斑纹因为在黑色毛皮上而不是很明显。东非的黑豹玫瑰花形斑纹偏圆，而南非的黑豹玫瑰花形斑纹偏方。黑豹幼崽的毛皮是灰白色，带有模糊的玫瑰花形斑纹。纯黑色斑纹覆盖了花豹的胸部、四肢和面部。每只花豹都有各自独特的毛皮图案。